Maukasta keke-kasvatusta Ruskolla- 4H:n Safkasankari-kerhot alakoululaisille
Rusko on halunnut korona-aikana panostaa lasten hyvinvointiin ja vapaa-aikaan. Harrastamisen Suomen mallin kerhoja on yhteistyössä järjestöjen kanssa jo 40. 4H:n Safkasankarit kokkaavat viikoittain koulupäivän jälkeen eri teemojen pohjalta aterioita ja välipaloja. Kerholaiset oppivat muun muassa lähiruoasta, omavaraisuudesta sekä ruoan alkuperästä ja terveellisyydestä. Käytännön ruokakasvatusta Ruokalan oven takana odottaa jono puhdaskätisiä ja innokkaita alakoululaisia valmiina kokkailemaan. […]
Kimppakalaasit-ekologisia ruokavalintoja ja kansainvälistä nuorisotyötä
Ekologisuus, kestävä kehitys ja ilmastonmuutos puhuttavat nykyään paljon. Nuori voi tuntea olonsa masentavien ilmastouutisten vuoksi voimattomaksi. Meistä jokainen voi kuitenkin vaikuttaa maapallomme tilaan arjessa tekemillään valinnoilla. Yksi 4H-toiminnan keskeisimmistä tavoitteista onkin kannustaa nuoria kestäviin elämäntapoihin, jotka pienentävät hiilijalanjälkeä. Helposti lähestyttävä tapa tähän on huomion kiinnittäminen ruokailuvalintoihin. Kimppakalaasit (Village feast) tarkoittaa yhteisiä juhlia, esimerkiksi kyläjuhlia. Kyseessä […]
